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林邊蓮霧產季快結束了
清明節過後就尾聲了
會漸漸變白
也會很多龜裂的
蓮霧的龜裂
因為成熟度夠和水份過多而導致

3月以後,天氣轉為高溫多雨,
高溫加速果肉生長,
雨水過多使果肉細胞膨大,
所以這時蓮霧代表更好吃,
水份很飽滿也便宜…

 

 

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